Rabu, 28 Agustus 2013

MENGHABISKAN SAMPAH PASAR DENGAN TERNAK


                To de point aja deh, riset ini sudah lebih dari 2 tahun yang lalu mengenai komposisi sayuran pasar gedebage, bahkan sudah ada yang mendahului risetnya, yaitu, para dosen peneliti muda unpad tahun 2007, tentang PENGARUH PENGOLAHAN LIMBAH SAYURAN SECARA MEKANIS TERHADAP KECERNAAN DAN EFISIENSI PENGGUNAAN PROTEIN PADA AYAM
                Kali ini yang kami lakukan lebih ekstrim, karena telah diketahui bahwa sampah sayuran memiliki kandungan protein yang cukup (20% menurut peneliti unpad dan 17,8% riset kami). Maka kami memberanikan diri untuk melakukannya dengan obyek ayam broiler.
                Riset dilakukan kepada 200 ekor ayam broiler usia 40 hari dengan bobot rata-rata 2kg/ekor, mereka (ayam-ayam ini) mampu menghabiskan 30kg sampah sayur dalam waktu 10 menit. Perlu diketahui sampah sayur ini melalui 3 proses ; 1.pencacahan, 2.pemerasan/press, dan 3.pengukusan/steam (10menit). Sebelum dicacah dan di press sampah sayuran ini berbobot 100kg, jadi kesimpulannya menghabiskan sampah sayuran seberat 100 kg membutuhkan waktu hanya 10 menit. Nah tinggal kalikan aja untuk menghabiskan sampah sayuran pasar butuh berapa banyak ayam kira-kira.
                Ini memang bukan total solusi tapi setidaknya bisa menjadikan landasan dalam menghabiskan sampah organic yang konon katanya butuh waktu berhari-hari atau berminggu-minggu. Tunggu deh update berikutnya….. 

Tidak ada komentar: